Item: ラーメン二郎 大宮店
Rating: 87
Author: Benny

87点

Benny

1日限定20食と表示がありました。
7月20日の13時過ぎに来店しましたが残っていました。

麺は食べやすくてモチモチしています。

つけ汁には砕いたトウモロコシが沈んでいます。
ツブツブでは無いです。
口にしたら、ほわ〜んとした甘みが出てきます。
美味しいです。
こんなに旨味でてたら化調いりませんね。
飽きた後半は、卓上の醤油を入れればしっかり食べれます。

そして豚が想像以上に旨くてビックリ！
もっとバサバサしてたイメージがあったけど
柔らかくてしっかり旨味ありました。
豚増しにしとけば良かった。

ウズラは二郎全店でも貴重な？？
カエシの味付けで旨い！
何個でも食べられます。

スープ割りしてもらったら
更に濃厚豚骨スープになりました(笑)
これも旨い。

大宮店の着眼点や探究心すごいです。

ごちそうさまでした！