Item: 清吉そばや 本店
Rating: 80
Author: ラーメン日本旅行

80点

秋田出身の後輩の紹介にて今回の北東北旅行にぜひ組み入れたい店であった。
さて、横手よりのドライブであったが遠い。でも美味しい店のためにはと思い
やっとついたが14時過ぎでも店は繁盛。ほとんどの人が中華そばである。
さて、味の方だがトリの国なのか地鶏のコロコロがトッピング。これが味を
だしていてスープもシンプルながら美味しい。ただしちょっと甘いのが
気になる。麺も香りある逸品。思ったより太い麺でありかみごたえもよし。

あとはスープに匂いたつような品があるとさらに美味しくなるだろう。