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本年182杯目。念願の初訪にて、「焦がし味噌麺¥780」ぉ。ぽってりコラーゲン質なスープゎ、味噌よりも動物系の風味とトロミが目立つタイプ、濃厚とまた違った印象で独特ですね。自家製極太麺ゎ非常に固茹で、ボキボキ過ぎて正直苦手(；´Д`A、スープよりも目立つ屈強麺。モヤシに肉味噌だけの寂しい具材、豆豉と花椒が効いた中華風な刺激あるタイプ。それにしても寂しい…ボキボキ麺しか印象に残らないかも(´Д` )トッピング有りきの構成とCPかな？、体調も良く無かったので次回に期待です☆彡
パットの星☆彡
濃い味好き
rei
ラーメンポリス
は
さんちゃん
念願の初訪にて、「焦がし味噌麺¥780」ぉ。
ぽってりコラーゲン質なスープゎ、味噌よりも動物系の風味とトロミが目立つタイプ、濃厚とまた違った印象で独特ですね。
自家製極太麺ゎ非常に固茹で、ボキボキ過ぎて正直苦手(；´Д`A、スープよりも目立つ屈強麺。
モヤシに肉味噌だけの寂しい具材、豆豉と花椒が効いた中華風な刺激あるタイプ。
それにしても寂しい…ボキボキ麺しか印象に残らないかも(´Д` )
トッピング有りきの構成とCPかな？、体調も良く無かったので次回に期待です☆彡