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「鳥そば」@园々の写真2013年5月27日訪問。
お昼頃の訪問で、店内は空いていた。
ここでは、鳥そばを注文。
価格は780円。
スープは、透き通った清湯系であり、黄金の塩スープで、あっさりとしている。
鳥出汁であるが、臭みはない。
麺は、中太縮れ麺でコシがあり、もっちりとしている。
具は、葱、鶏チャーシュー3枚、メンマ、ほうれん草といった構成。
全体的には、あっさりのスープながら味わいがあり、麺とよく絡む。
具も鶏チャーシューと珍しく、まさに鶏づくしのラーメンである。
こだわっているだけに、価格が少し高めなのが残念。

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