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「中華そば」@つづみそばの写真2014年6月28日の19時頃にたまたま通りかかった当店を訪問。先客は5名ほどで、カウンター席は空き多し。飲んだ後だったので、普通に中華そば(700円)をオーダー。女性スタッフがてきぱきと調理をし、5分ほどで到着です。
スープはまろやかな醤油味。麺は縮れで量は適度。具は寂しいですが、チャーシューもジューシー。あっという間に完食です。
高山市内にはラーメン店がたくさんあって、どの店に入ったら良いか迷いますね。

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