フラッ～っと。

７月某日　訪問
会社同僚と向かう。このお店に行きたい同僚達は「呑むでしょ？ｗ」とみんなが云うのだが、予定があるのでスゲぇ～我慢するのだ。何の我慢大会なのか分らんがかなりキツイ・・・。券売機前で５分近く悩む。デフォを頼む予定だったのだが限定という文字・・・弱いねぇ～。

限定をチョイスして店内へ。店員さんに食券を渡すと辛さレベルを選択出来るという。無難な標準レベル３辛でお願いする。同僚達は宴会開始(+_+)

提供は１０分後だったかな。見た目はデフォの０５２よりあっさりした感じ。卵黄がないだけでこんなにも違うのかな？というか、０５２と同じ！なんて思っている事が間違いなのだが…。麺を取り出して撮影とする。

よ～く混ぜ合わせて！
麺は中細縮れタイプ。タレの絡みも良く、中細でありながらモチモチ。麺量は２３０ｇ位あったかな？結構なボリューム。

タレ。このお店標準的な辛さレベルであるが、個人的には「これ、辛い？」というレベル。物足りない。ラー油はあるのだがピリ辛レベル。どちらかと云うと痺れの方があったと思う。肉味噌がかなりパサパサ。もう少ししっとりしたタイプが好み。

ネギ、ニラ、もやし、魚粉、ニンニク。それ相応に機能。特にネギはこの組合せでは影の立役者。魚粉はあまり感じない。隠し味的な要素と思われる。

バランスは良いのだが、インパクトに欠ける優しい味。デフォの０５２と比較してしまうため非常に弱く感じる。そしてデフォには追い飯が付いてくるがこれには無いようだ。肉味噌がかなり残っていたので欲しいところだが止めた。此処での限定ゲト率は低いが、この限定はデフォと似ているため比較対照になってしまう。その点がネックとなると思った。。。
御馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

※悪くないのだがインパクトが…。　同僚達を置いて仕事へ…　此処は呑む処だ！と。