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「裏限定(塩) ¥800」@らーめん 破顔の写真久しぶりの破顔♫

7月 訪問
昨年?一昨年まではかなり通ったお店。特に愛娘が此処の炙りチャーシューが大好物。ホントは肉系苦手なんですけどね。そんな愛娘を連れてよく食べていた此処の汁なし。高校生(いわゆる女子高生)になるとラーメン屋へ一緒に!というのが抵抗あるらしい。(一応断っておきますが、オヤジと出掛けるのは問題ないらしい)いろんな言い訳が出来ますが、そんな状況なので足が遠のいておったのだ!

券売機に限定の文字。そういえばHPにあったのを思い出す。醤油と塩を選択出来るので「塩」で。此方では醤油より塩の方が好み。

提供は10分後かな。具材が豪勢。久しぶりに来たのでこれだけ盛られると嬉しいのだ。

タレ。色合いが醤油っぽい。チャーシューのタレなどが折り重なっているのかな?どちらかと云うと、塩ダレに醤油ダレを少量追加した感じ。どちらかと云うと円やか…かな? 昔はかなりショッパイ!と思ったのだが。人の記憶なんてモンは曖昧ですから(^^;

麺。中太ストレートタイプ。茹で上げてから一度水で〆、再度茹で上げる!という一手間がgood このモチっとした食感はいつ来ても旨い。タレの絡みを良いし!

具材。鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ネギ、海苔、味玉。鶏チャーシューはスモークされた一品。食べた瞬間、チップ(桜?ヒッコリー?)の香りが口内を満たす。ただ個人的にもスモークはするのであまり感動は無かったなぁ~。これが初めてのスモークだと違ったかも。炙りチャーシューはいつ来ても絶品。どうせなら炙りチャーシューもスモークした方が良かったかも。味玉は好みのしっとりタイプ。

塩ダレのインパクトが弱くなった??それでも十分に美味しい汁なし。そして炙りチャーシューは健在!限定でなければ価格もお手ごろ。メンマが無くなったのはちょっと寂しいかな?!そしてスープ割は個人的に不要。次回は此処のつけ麺でも食べよう!
御馳走様でした。
80点~89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※火曜日限定のスモークチキン。江古田のおおびるに真空調理機があるので、炙りチャ―に低温チャ―のコラボ!期待しちゃいましょう♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 27件

コメント

自身の履歴を調べましたところ
2010年が最後の訪問でしたw
そろそろ再訪したいですねぇ~

YMK | 2014年8月4日 08:56

ここのチャーは私も好きです。
ビールと食べると最高でした。
ですが
ここのところ暑すぎで、流石にわざわざ行くのは厳しいのです。
お盆を過ぎたころには涼しくなっているかなあ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年8月4日 09:19

桜台は、魅惑スポットですね。やっぱり、この一杯は、塩の方が旨そうに思えます。
最近、インパクトが薄い方が好みになってきて、季節の影響と年齢を感じてしまいますが、こいつは、ガツッと食いたい。^o^

こんちは!

こちらのチャーシュー旨いんですよね!!
冷たいビールと一緒に食べたいですね。
今日も暑くて久々の外回りは辛いっす^^;

麺’s | 2014年8月4日 11:45

どうも~

うん、スモークチキンは別にいらなかったw
まあ、同価格でお得だってところは評価出来ますけど。

corey(活動終了) | 2014年8月4日 12:53

破顔さん、最近全然行けてないですorz
この限定は、メンマを抜いて鶏チャーを載せたタイプってことですね。スモークしてあるってのがよさげです。
というか、あの炙りチャーが食べたくなってきちゃいました。。。大塚行くか。。

タム6000 | 2014年8月4日 13:13

こんにちは。
ここ未訪なんです。
このメニューも旨そうですねえ。
お嬢様の好物のチャーシュー、頂きたいですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月4日 14:03

こんにちは〜

この肉感たまりませんね〜
自分も再訪したくなりました!
スモークチキンも気になりますね〜

TDSのスモークターキーが大好きですw

らーめんじじぃ | 2014年8月4日 15:28

こんにちは~。

オォ(゚∀゚)ッ?!w
具沢山でコレまた美味しそうな限定ですね!
シーズンオフになったら練馬を攻めたいですよ~(*^。^*)♪

よっしーR | 2014年8月4日 16:19

こんばんは!

同じく、初訪以来足が遠のいています。
裏でしかも限定?
いつまでの提供なんでしょ??

こんばんは~

スモークチキン。奇遇ですね~、今夜の夕食は某牛丼チェーン店で炭火焼き鳥丼でした(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月4日 23:46

おっと!

久しぶりのホームですねw
先日、大塚のお店で念願のビールと一緒に食べてきましたぁ♪
連食予定だったので麺少なめにしたのでちょっと寂しかったですねww
でも炙りチャーとビールの相性は抜群!!
久しぶりにこちらも食べたいですねぇ♪

バスの運転手 | 2014年8月5日 10:36