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「醤油豚骨ラーメン (720円)」@横浜家系らーめん 豚骨番長 秋葉原昭和通り店の写真事前に食券を買うようになってます。
麺•味•脂は三段階で選べるようになっていますが、とりあえず全部 普通で注文しました。

トッピングは海苔、チャーシュー、ほうれん草でした。
麺を食べてみると、固さは普通で頼みましたが、固めです。柔らかめで注文してもいいかもしれないです。
スープは豚骨醤油ですが、あっさり目でしょうか。家系という事だったのでこってりした感じを期待してしまいました。

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