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「《限定》 タイ風 海老つけ麺」@気むずかし家の写真トムヤムクンをイメージしたつけ麺が夏の限定で登場したとの情報を得て再訪しました。
辛い系は元々それほど強くないので少々不安はありますが、個性的なメニューが登場したとなれば、試さずにはいられません。

訪問は平日の夜で、お客さんは10人ほどの入り。
でもこの時に、限定のつけ麺を食べている人はいなかったので、違う意味で心配でしたが、限定のタイ風海老つけ麺(980円)を注文です。

到着したつけ汁は見るからに辛そうな色をしていますね。(当たり前ですが…笑)
そして香りも独特で、パクチーなどの香草の香りがプンプン。
トムヤムクンは数年前に行ったタイ旅行以来ですが、懐かしい香りです。

味わいも独特なスッパ辛な味わいで、一口啜った瞬間に条件反射的に汗が噴き出します。
たぶん、辛いモノ好きな方には大した辛さではないと思うのですが、ワタシの場合はパブロフの犬。
辛いものを想像するだけで薄っすらと汗をかくことが出来るくらいなので、辛いモノを食べると汗で大変なコトになっちゃうんです。
でもこのつけ汁の味わいは本格的で旨いですね。

麺は丸い断面のストレート中太麺で、柔らかめに茹で上げてあります。
つけ汁に浸して啜ると、まずはお約束でむせます。(笑)
食べる前はトムヤムクンのスープと麺は合うのかなぁ?と心配だったのですが、全く問題なし。
シャバスープですが、麺はつけ汁を程よくまとってくれて中々旨いですよ。
これ、麺の柔らかさが肝だと思います。たぶん。

あと、麺の上のカット野菜はパプリカのピクルスでした。
つけ汁の具材と言うより、箸休めと考えた方が良さそうです。
それと、つけ汁の具材として大きな海老が1匹と、皮むきされた小エビがコロコロ入っていますね。
トムヤムクンのクンは海老を指しており、海老入りトムヤムスープの意味。
当然ながら甲殻類の香りとかの効果を求めてのものではありません。

しかし旨いですね。
途中、何度もむせながら、そして大汗をかきながら完食しましたよ。
バランスが良く美味しい、かつオリジナリティーの高い一杯だったと思います。
暑い夏に汗をかいて食べるのも一興ですね。
アツい夏らしいつけ麺、興味のある方は是非どうぞ。
時にこの限定は9月末まで提供とのことです。

追伸
レポってる今も額に汗が薄っすらとにじんでいます。(笑)

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは。

自分も「トムヤムクンに中華麺ってどうよ」と思っていたのですが、つけ麺ではなくラーメンでしたがその相性の良さにビックリ!
 http://gunma.ramendb.supleks.jp/review/821243.html

辛さと汗に関しては、うちの息子が中辛カレーでさえ一口目からタオルで汗を拭き拭きしながら食べます。
本人曰く「隔世遺伝だ」とのことですww

おやす | 2014年8月8日 19:02

こんばんは!

コレ良さそうですね~アジアンテイスト万歳です、自分。
トムヤムクンはカップヌードルでも大ヒットだし流行るかな≡≡

NAS | 2014年8月8日 20:36

こんばんは。

私もトムヤムクム、大好きなんで羨ましいなー。
松本にもあのつけ麺チェーンにあるようだけど、鶏がいるので、、、

チャーチル・クロコダイル | 2014年8月8日 22:52

こんばんは!

ココの限定は、相変わらず個性的ですねェ〜
以前食したガツンイズムの味を思い出したら、思わすヨダレが(^^;;

猛暑日に味わったら、サウナと同じくらい汗かきそうw

こんばんは
トムヤムいいですね。20年くらい前にカップ麺食った時は秒殺されましたが、大人になった今では堪らない味わいです。

立秋 | 2014年8月9日 01:29

こんにちは。

これは旨そうな海老つけですね。
タイ風なのも興味がありますよ。
海老系は大好きなので味わってみたいですよ^^

赤城山 | 2014年8月9日 11:14

トムヤムクンをどうまとめるか。
とても難しいと思いますがコチラのメニューは成功例でしょうね。
私も辛さには弱いですが食べてみたくなりました。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年8月9日 14:39

おやすさん、ども~。
そちらの限定はかなりラーメン的に仕上げてある感じで旨そうですね。
トムヤムクンのあのスープはラーメン系に合うんだと私も確信しました。

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:25

NASさん、こんちは。
まさしくアジアンテイスト万歳ですね。(笑)
アジアンって、最近は何か動きがあるんですかね?

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:27

クロコダイルさん、どもっす。
やはり難関は鶏ですね。(笑)
何か長野県ってやたらと鶏を使っているお店が多いような気がします。

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:28

naoさん、どもどもです。
ガツンイズム、懐かしいですね~。
あれは確かにインパクトありました。(笑)
そういう意味で、コチラのお店も時折面白いものを出してくるので、楽しみですね。

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:30

立秋さんこんにちは。
若い頃に比べると味覚って変わりますからね~。
年を取って許容範囲が広くなっているような気もします。

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:32

赤城山さん、こんちは。
海老系は海老系でも、純粋に具材になっているものはあまりないですよね。
面倒だったのは、海老の皮ムキでした。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:34

masaさん、ど~もです。
あ、辛さに強くなかったんですね。
ウレシイなぁ。仲間がいて。(笑)
辛いモノでも、旨ければ問題ナッシング。
首タオルでも何でもして食べますから。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月9日 16:35