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「醬油ラーメン」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真気になってたこちら、汁なしを食べようと思ってましたが
今日は?提供してないとのこと・・・
未食の醤油を。程なくして提供。大ぶりのチャーシューが鎮座。
ビジュアルはオーソドックスかな。早速ズバズバ、パツパツのストレート細麺がウマー。
スープはかなりライト。ゴクゴクいけます。メンマはコリコリ食感でGOOD!
チャーシューは周りが炙られていて香ばしさUP

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