なまえ
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コメント
こんばんは。
汁なし系にベビースターは気になりますね！
食感が良さそうですね。
ビールが欲しくなりそう（＾＾）
酒乱 | 2014年7月11日 21:02こんばんは～^^
正統派な感じの汁なし坦々麺ですね^^ まだ頂いていないお店なので、少し汗をかきかき美味しく頂いてみたいです^^
RamenNoodleSoup | 2014年7月11日 21:21こんばんは！
私が広島で味わった汁なし担々と違い、正統派の一杯ですねェ〜
口直しのスープが薄いのは、楽しみも半減しちゃいますねm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年7月11日 22:31こんばんは～
汁無し担担麺はなかなか食べる機会がないのですが、おいしそうですね。
メインの味が濃そうだから、スープは味気なく感じてしまったのですかね。
KJ7 | 2014年7月12日 01:51酒乱さん、こんばんは！
ベビースターのカリッとした食感が絶妙なアクセントでした。
辛めの味わいですのでビールは合うでしょうね。
なまえ | 2014年7月12日 21:41麺ちゃんさん、こんばんは！
まさに正統派の汁無し担々麺です。
今の時期には確かに汗をかきかきですね！
なまえ | 2014年7月12日 21:42ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
正統派の一杯で安定感があります。麺の量も気持ち多く食べごたえがあるもの良いです。
口直しのスープだけがちょっと物足りなかったです。
なまえ | 2014年7月12日 21:43KJ7さん、こんばんは！
こちら改札から1分ほどと抜群の立地ですので、機会があればぜひ。
＞メインの味が濃そうだから、スープは味気なく感じてしまったのですかね。
ご指摘の通りだと思います。カラシビになった舌では味気なく感じてしまったのだと思います。
なまえ | 2014年7月12日 21:45
よく混ぜて食べる。跳ねないよう紙エプロンをもらった（これは必須）。ゴマダレのクリーミーさは抑え、辣油や花椒による辛シビを効かせたもので赤羽の本店で食べて以来になるが、やはりおいしい。濃い味わいだが、最後まで飽きが来ないのがいい。
極太麺はもっちりした弾力が心地よい。
具は青菜、モヤシ、ナッツを砕いたもの、挽肉。ベビースターのでかいもの。ときどき混じるカリッとした歯ごたえはよいアクセントになった。
口直しのスープはほとんど味がせず白湯のような感じだった。本店のスープはもう少し旨みが感じられたと思ったが。。