17時過ぎ。先客0後客0。

久しぶりに旨い豚骨ラーメンが食べたいなあ、というわけで家からも最寄りのコチラへ。こんな中途半端な時間帯でも開いてるってのはホントに助かります。待つこと数分で着ドン。

まずはスープをひと口。相変わらず濃厚ですねえ。ひと口目からガツンとくる攻撃的なスープ。表面にはうっすらと脂の層。背脂もそれなりにプカプカと浮かんでます。それにしても、毎回毎回ほぼブレなし。安心してリピートできるお店です。

麺は最初からカタメコール。噛んだ時にザクザクッと音がする絶妙なカタさ。ほぼストレートに近い形状ですが、背脂効果もあってスープがよく絡みます。久しぶりだったこともあってか？あらためて「旨い」と感じましたねえ。

トッピングはチャーシュー、キクラゲにネギ、海苔というオーソドックスな構成。卓上には紅生姜もあるので好きな方は好きなだけ。さらに個人的には絶品文句無しのコチラのチャーシュー。この日は中途半端な時間だったこともありパスしましたが、やっぱり肉めしも食べときゃ良かったな。

というわけで完食。やっぱり間違いないですねえ。実はこの日はラーメン抜きも考えたのですが、軽く一杯だけ…のつもりが替え玉までしっかりと完食してしまいました。結局スープまで完飲してしまったんですよねえ…。そんなお気に入りのお店。また行きます。

ご馳走様でした。