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「スープなし坦々麺、大盛」@凛 渋谷店の写真7月29日、火曜日、午後1時前に訪問。
昨日、朝ラン後、ぎっくり腰が再発。
立ったまま、靴の紐をとろうとしたら(^^;
寝てても良くならないので、仕事には行く。
少し動く、今日も。
朝ランはやめておいた、というかやや寝坊した。
そして、無理やり午後休んだ。
空いた時は、休む、としないと(^^;

土日カラオケ行ったのに、また行こうかと(^^;
今、課題曲はない、これからネットに湧いてくるのでそれからだ。
その前に何か食おう。
もっちりしたものが食いたくなった。
凪の麺はもっちりしているなと思ったが、ここが浮かんだ。
どうも、メニューが増えたらしい、汁なしだの、つけ麺だのって。
限定ということだが、行ってみることに。
ふられたら、うさぎやにしようと思っていた。
前回は、やけに空いていたが、今回は…外待ちですな。
団体もいる、メニューが増えたせいか。
しかし、よく見るとラーメン食っている。
そうか二郎初心者かな(^^;
若者もおっさんもいる。
野菜増しとニンニクで喜んでいるからそうだな。

店内、大阪ポン酢の広告が目立つ。
うまそなポン酢である、アサヒポン酢。
二人席に案内される、お一人さま何人かそうである。
それほど待たずにやってきた。
坦々がかかっている。
汁なしなんで、まぜるんだよな。
この坦々、ごま油でない匂いがした。
なんだろう、なのでちっと独特な感じ。
辛めがやや強調されている。
唐辛子をストレートでぶち込んで、普通の油で炒めたのかもしれない。
少し、ミートソースな感じもする。
ジャージャー麺もあるのだが、
辛いほうが良いので、坦々にした。
もやしは少なめ。
お肉が所々に。
さて、汁なしなんで混ぜます。
ちっと麺が詰まっている、混ぜにくい、丼からはみ出しそうだ。
麺は、やや柔である。
こないだ、このタイプで、神保町で敗北した。
しかし、今日は、腹ペコである。
でれっとした、麺に脂がよく絡んで美味い。
そうなのだ、淡々と言いながら、脂が主張してきた。
そして、坦々はどこに行ったんだ、すげえな紛れてしまったんだな。

さて、お肉、増していないので、3、4個だろうか。
混ぜるので、少し細かくなった。
柔らかくゆでてあるのだろう。
凛のお肉は、千里眼などと似ている気がする。
というか、前より美味しくないか!!
それが、再人気の秘密?
デレデレの麺に脂がうまく絡み、アクセントとしてお肉が、
おかずとして戴きます。
最近、支店が増えたようで、大阪、名古屋も。
やはり、秘めたる力があったのだな。

この大盛、食べ過ぎなほどではないので、ちょうど良いかも。
ただ、これを食った後、仕事する気にはならない。
ごっさんと。

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