7/31 20:05入店。先客4組11名。

この日は豊川の現場を終わらせ翌日の伊豆での作業のため三島に宿泊。
何時ものように外注さんと飲みの後、〆にやって来ました。
三度目の訪問かな。

麺大盛、野菜大盛無料の表題メニューを口頭注文。
飲みでマヒしてるため麺大盛&野菜大盛でお願い。
7分ほどでやって来たのが写真の一杯。

小さめの丼ながら盛りは中々良いですね。
ほぼもやしの野菜をやっつけましょう。
浅茹ででシャキシャキの食感。カエシがかけられてますので難なく食べ進められます。

しばらくしてスープを一口。
豚感薄めのカエシ先行タイプ。化調も多めでピリピリっと。
以前はもう少し豚を感じた気がするんですがね。
最近こういったのが多く見受けられる気がします。

麺は平打ちの中太麺。どちらかと言うと、うどんの配合に近くスープの持ち上げもイマイチ。
麺量は大盛で250gくらいでしょうか。飲み〆でも頑張れば入る量。

チャーシューは表面炙りで香ばしく、トロっとしていて良いんですがね。
J系インスパイアとしてではなく、ガッツリ食える醤油ラーメンと言ったとこでしょう。
卓上のニンニククラッシャーで3粒クラッシュしてなんとなくJ系っぽくなったかな。

ご馳走様でした。