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コメント
冷やしちゃんぽんってまた珍しい(笑)
リンガーでは、夏は定番でしたっけ?
ここコスパがいいんで、また行きたいですが
まずはブックマークしている所から優先的に片していかないと(笑)
右京 | 2014年8月10日 09:09冷やしちゃんぽんってまた珍しい(笑)
リンガーでは、夏は定番でしたっけ?
ここコスパがいいんで、また行きたいですが
まずはブックマークしている所から優先的に片していかないと(笑)
右京 | 2014年8月10日 09:09
店舗裏に有る比較的広い駐車場に車を停めて平日の夕方に入店。
そして、ちゃんぽんを頂く予定で案内された席に着くとテーブルの上に涼しげな首題メニュー表が置かれていたので、気が変り首題を口頭で注文。
尚、当日の入り状況は先客が2組3名で後客は1組2名でした。
ラーメンは注文してから7~8分で、透明なガラスの器に入って運ばれて来たので、早速スープから頂いてみましょう。
乳白色のスープをレンゲで掬い啜ってみると冷たい仕上がりですが、豚骨の円やかさを感じません。
そこで器に盛り付けられてた肉味噌をスープに溶かし込んで啜ると味噌の旨味が加わりました。
麺は軽いウエーブが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。
食感は程好い弾力がある麵です。
具材は、豚こま肉・さつま揚げ・人参・モヤシ・かまぼこ・ミニトマト・キャベツ・と具材が色々入っていましたが、生キャベツは異質に感じて私の口には合いませんでした。
矢張り、チャンポンは温かいメニューの方が私の口に合う様です。
ご馳走様。
追記;お店の入り口には、原材料価格高騰に伴う価格改定を知らせる張り出しが有りました。
8月からこのメニューは幾らになるのでしょう。