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18:20訪問☆先客４つけ麺(極太)(中)＋味玉ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。鰹節をはじめとした魚介系がメインでこってりとした感じはないが、パンチがありしっかりとした味が出ている印象麺は極太ストレート。完全喰らうタイプで、麺自体しっかり味が出ている。具は刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。チャーシューは、ほろほろさが中の上で旨味もしっかり味玉は、軽め半熟タイプだが、味付けは程よいトータル的にまたおま系豚骨魚介醤油だが、魚介をはじめとした旨味があり、好印象な一杯でしたごちそうさまでした
やくまる
pepp
NSAS
つちのこ
この理先輩
つけ麺(極太)(中)＋味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。鰹節をはじめとした魚介系がメインでこってりとした感じはないが、パンチがありしっかりとした味が出ている印象
麺は極太ストレート。完全喰らうタイプで、麺自体しっかり味が出ている。
具は刻みチャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは、ほろほろさが中の上で旨味もしっかり
味玉は、軽め半熟タイプだが、味付けは程よい
トータル的にまたおま系豚骨魚介醤油だが、魚介をはじめとした旨味があり、好印象な一杯でした
ごちそうさまでした