Item: 麺屋 彩香
Rating: 80
Author: 上原菩薩

80点

8月2日（土）午後12時頃に訪問。先客3人、後客3人でした。

保谷には行きつけの美容院があるので何ヶ月かに一回くるのですが、前回来た時には外待ちが発生してた為、泣く泣く諦めたのでリベンジできました！

表題のボタンをポチッと押しラーメンが出来るのを待ちます。
この店の厨房は仕切りがないので、店主さんのラーメンを作る姿が目の前でみれます。
他の方のレビューの通り、凄い丁寧にラーメンを作っていましたよ！

15〜20分位で着丼です。
見た感じは表面に結構鶏の油が浮いていますね。
で、スープを頂くと鶏の旨味の詰まった優しい感じなスープです。
続けて2、3杯飲んじゃいました！

そんで、チャーシューを沈めてから麺を頂きます。
細麺でスープとも良く合う感じでとても美味しかったですね。
大盛りとかはないみたいなんで速攻で完食しました！

次に保谷に来た時は外待ちなければ、塩も食してみたいです。

ご馳走様でした！