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「限定 冷やしまぜ麺(800円)」@麺屋 飛翔の写真7月13日(日)14時半過ぎに訪問。先客8割くらいの混雑ぶり。後客6人。

※この限定は7月で終了しております。ご了承ください。

この日は未訪店攻略。
①こうやさん、②まるしんさん、③名無しさんに続き、実ははりけんさんへ行ったのですが、凄い盛況ぶり。
ならば、やはり未訪店に行ってみましょう。と伺ったのがこちらです。
以前のお店の時も行ったことがなく、まるっきり初めてです。

入口の券売機で食券を購入します。
一通りチェックすると、限定の文字を発見。
ちょうど冷やしをメインに食べ歩こうと思っていた日でしたので、ポチリといってみました。
指定されたカウンター席へ案内され、配膳を待ちました。


程なくしてご対麺です。


まずは具材のチェックから。

チャーシュー、トマト、きゅうり、揚げ葱?、花鰹?、レモン。


チャーシューは鶏のむねタイプ。

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トマトの隣には、タレがジュレっぽくなって乗っています。
 ↓
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更に別角度から。
 ↓
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では、早速まぜまぜしていただきましょう。
 ↓
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味が濃いので、徳利の割りスープで調整してください。とのことでしたが、
あまり濃いようには感じません。
もしかしたら、カエシか何か入れ忘れでしょうか?
ジュレっぽい部分はうまみとアブラが混ざっていていいのですが、イマイチ麺に絡みません。


麺は中太に近く加水率はやや高めのストレート系。
冷水で〆られており、もっちりと美味しい麺です。
体感的には170g前後。

徳利のスープ割を味見すると和出汁系でしょうか。
味が濃くないので、ほとんど使わずじまいでした。

完食。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11905396633-13025611768.html

ん~味が薄かったです。
ジュレっぽいのも絡みがイマイチでした。
具材もちょっとさびしい感じで、ちと好みから外れてしまいました。
なお、このメニューは7月いっぱいで終了との事です。
相変わらず遅いレポで申し訳ございません。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはぁ~
未訪店をローラー作戦で しらみつぶしですか。
当たるも八卦 当たらぬも八卦 ですよね
桃星の限定が たべたいでつ

mocopapa | 2014年8月6日 22:11

よ、四つめw
こちら、初めてお聞きしたお店です
そういえば、つくばの麺魂(メンソウル)というお店もレビューが上がらないなぁ

うまこ | 2014年8月6日 22:22

こんちくわ~。

未訪店巡りすると、自分の平均点が自動的に下がる罠w
ま、それも食べ歩きの醍醐味の一つですけどね~
ただ、ストレスが溜まる~www

富士山 | 2014年8月6日 23:02

どもです。
未レポで冷し..
条件は整ってるのですが..

ピップ | 2014年8月6日 23:10

もももさん,どうもです。
デフォの鶏白湯はそれほど悪くなかったのですが,これは残念でした。
今は別の冷やしをやっているのでしょうか。
のぞいてみようかな。

RAMENOID | 2014年8月6日 23:18

毎度です~

お~突撃四連発ですか!
ピストル打ってれば、ハズレも有ると。
ドンマイ~

としくん | 2014年8月6日 23:46

もももさん こんばんは。

こう暑いと冷やしが食べたくなりますね~
↓ブレかな~味が薄いのは残念でしたね
次回へ期待ですね。

きくりん(H,K)  | 2014年8月7日 02:11