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20:55訪問☆先客４のぶながつけ麺(醤油)(並)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。甘辛>酸的な感じ。動物系の感じも出ているがけっこう甘みがあるみたい麺は中太ストレート。もちもち感は、控えめかな。喉越しも中の上かな具は刻みチャーシュー適量に、大チャーシュー１枚に、半味玉、もやし、レンコン、のり１枚。チャーシューは、脂身があるが、ややパサめかな。味玉は、軽め半熟タイプトータル的に、やや甘さが強いかな。パンチがもう少しほしいかなごちそうさまでした
やくまる
まるまる(°…°)四隅踏破
ヤマタカ
カズオ
のぶながつけ麺(醤油)(並)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。甘辛>酸的な感じ。動物系の感じも出ているがけっこう甘みがあるみたい
麺は中太ストレート。もちもち感は、控えめかな。喉越しも中の上かな
具は刻みチャーシュー適量に、大チャーシュー１枚に、半味玉、もやし、レンコン、のり１枚。
チャーシューは、脂身があるが、ややパサめかな。
味玉は、軽め半熟タイプ
トータル的に、やや甘さが強いかな。パンチがもう少しほしいかな
ごちそうさまでした