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「つけめん」@つけめん あびすけ 日吉店の写真女性店員が一人で切り盛り。
最初につけ汁が提供。ホットプレートで温めるためつけ汁は冷たい。
しばらくするとぐつぐつと煮えてきた。濃度はかなりありそう。
程なくしてて麺が、ツヤツヤの麺です。
早速ズバズバ、濃度があり麺が沈みませんw
麺はちと柔目かなー
キャベツが入っているので箸休めになります。
最後まで熱々で食べれてGOOD!

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