つけそば 麺彩房 五反田店の 8月限定！　鯵煮干しつけそば並800円限定15食！

昨日土曜日はいつも通り出勤だったので、会社のランチにこちらへ。

券売機を見ると、限定の鯵煮干しつけそばがあるじゃないですか。

並、大盛同額ですがグラム数を見ると食えなさそうなので並をぽちっとな。

食券を渡す時に中盛はできるか聞いてみた所できないとのこと。

写真ブレブレですが、麺の上に鶏チャーシュー、大葉、油揚げがのっています。

麺の入った丼にはさらに梅肉ペーストがぬりつけられてます。

85ウマ〜（＾＾）

キリっと鯵干しとカエシの効いた濃いめの酸味あるつけダレに全粒粉のモチコリっとした芯のある食感の中太麺がうまいですね。刻んだ大葉の清涼感がまた夏らしさを演出。

油揚げは入ってますが、武蔵野うどん風とはまた違った味わいが楽しめますね。

最後に梅肉ペーストをつけダレに加えるとさらに酸味が増してキリリっとスープがしまります。

最後に鯵煮干しつけそば専用の割スープを頂きました。通常の割スープとの違いはわかりませんでしたが、こちらもうまかった。

次回の限定も楽しみです♪