8/3 14:10入店。先客3名。

久しぶりにコチラでビールが飲みたくて浜松出張前に松原団地までやって来ました〜

休日のアイドルタイム。
店内入ると店主さん、店長さんが元気にお出迎え。券売機でビールとともに表題をポチポチ。
汗だくなのを見て「コチラが涼しいですから〜」と一番奥の席へと店主さん。お気遣いありがとうございます。

ハートランドのアテには穂先メンマと解しチャーのネギ載せ。美味いラー油が出来たからとそれも添えられてます。ラー油は程よい辛さで甘みもありビールが進みますな〜v
二本目を飲んでるとメインが着丼っす。

麺側は彩も美しく賑やかですね〜味玉アザ〜っすv
そしてこのつけ汁。もう言うことないっすね。どんだけ鶏の旨味を引き出してるんだろうか。
魚介とも上手に混ざり合いアッツアツのポタージュっすね。

これに合わさるのが三河屋製麺の太麺。良く〆られており弾力の凄いこと。
ツルっとしているんですが絶妙に極ウマスープを吸い上げますね。

野菜群はオシャレでヘルシーだし。
レアチャーもしっとり感あり旨味ギッシリ。
解し鶏には卓上の柚子胡椒を付けてみました。やはり鶏に柚子胡椒って合いますねv

あっという間に食べ終わり、スープ割はサイコロチャーシューとネギが足されてアツアツでリターン。
このメニュー二度目ですが更に進化してる感じですね。ハートランド3本行っちゃいましたよv

そう言えば後半に参入した店員さん。春日部の大黒屋にいた方ですよ。
何でも高評価ながら何故か閉店した川越のあのお店で開店するらしいじゃないですか〜
10月頃オープンとのことで開店したら訪問しますねv

今はサマーヌードル第二弾提供中。
狙って行きますよ！
ご馳走様でした。