Item: 麺屋 ORIGAMI
Rating: 72
Author: ラーメン先生

72点

初訪問。
昼の部閉店間際に到着。
入れるかどうか確認したところ快く案内してくれた。

ラーメンはあっさり、つけ麺はこってりということで、
今回はこってりのつけ麺を注文。

10分弱で着丼。
麺は中太の平打ち麺。ゆで加減は固め。
スープは鶏白湯？×魚介系。酸味があり、魚介が強い。
結構さっぱりしており、つるつると食べることができた。
鶏白湯っていうよりは魚介と酸味が強い感じ。
次はあっさり系のラーメンに挑戦したい。