８月１０日火曜日、午後４時前に訪問。
夕方、腰、右足のＭＲＩを撮るので、早退(^^;
ついでに、本日の初食事を。
どっかの店に行こうかと思ったが、足が痛いので(^^;
近場に。
ここの昼のつけ麺、鷄じゃないのを食べてなかったとやってきた。
こんな時間なので、空いている。
とんこつ醤油に、魚粉を合わせた画期的なメニューを作ったブランド？
麺を茹でるのに６分ほどと言われた。
仕事はしっかり丁寧なこのブランド。
名物の焼き石はしたことがない。
あらかじめ言われたとおりの時間にやってきた。
特盛４００、量と見た目だけだと、やや少ないかと思う。
が、この手の麺はばさっと掬うのが結構難しい？ので、
ちびちび食べることとなる。
すると、量は結構多く感じる。
というか、これが本来の食べ方か(^^;
お肉は、豚さんです、よく煮込んで味も染みて、
おいしい逸品。

が、しかし、この点数です。
なにか、食べているうちに、やっぱどろどろつけ麺て奴は…
とつくづく感じてしまったというか。
朝から食べてない、腹ペコの中にも、やや重く感じてしまった。
甘ったるいという足かせ。
それで、鶏のほうが人気があるのか。
この店は、量が多めだとげんなりというレビューも目立つような。
この店のベストは、朝のメニューなのですかなぁ。
ちょっと残った汁も、割ってみたが、
薄いかつお汁の味がしただけ。
この手の店、卓上の調味料。
ラー油、七味、あとたまねぎとかあればさらにいい。
もっとも、揚げネギというのがありますが、
これは、くどくするアイテムのようだ。
それらの調味料で、飽きをごまかして、食していく。
卓上に辛味の要差がないのは辛い。
麺は、相変わらず素晴らしいと思うのだが、
この手の麺だけ食べても、もうちっと北にある、
地粉手打ち麺地域のあれのように、麺だけ食ってもというものではない。

と、勝手にケチをつけてしまったが、
やっぱり、手軽に食らうと、手軽に終わってしまうのだなぁと感じた。
ただ、分厚く切られたなるとはなんか旨かった(^^;