今日は朝から涼しくて、朝いちばんで４０００歩歩き。

家に戻ってすぐさまチョコチップマフィンを焼き上げました。それでもなお０７時半。

お盆に入っていくら涼しい日でも東京遠征はご法度。混雑の電車に乗ってわざわざ行く元気もありません。かような日には車遠征がええね。っつうことで、柏の葉にできたコメスタの新店でピザを食べてやろうと家を出ます。

このコメスタは、新しいホテルのメインダイニングとして入居したんやね。だのに駐車場がないとは。どうせららぽーとにとめるだろうと人任せ的疑惑が。しょうがないので、ららぽーとに一旦入ってコメスタに電話するも、満席だと。

じゃあ、兎に角に行くしかねえべ、ということでやって来ました。

店が始まってすぐの頃一度来ました。松戸まで行かなくてもまずまずのものが喰えるという好印象だったような記憶が微かにありますが、なにしろ年寄りの記憶ですからあてにはなりません。

ららぽーと柏の葉もたいへんな人でしたね。フードコートをぐるっと回って兎に角に到着。もちろん油そばしか頭にはありませんが、トッピングをどうすっか。

コメスタでは、ピザ、前菜、ドリンクの１６００円台のセットを食べるつもりでしたので、じゃあ全部乗せでいく？

油そば（７３０円）＋燻玉（１００円）＋チャーシュー（２００円）で。

ぶ～ぶ～ブザーを渡され、近くの席で待機です。

兎に角を知らない家族連れが店の前をぎょうさん通過してます。店のスタッフもいらっしゃいませを連呼してますが、足は止まりませんね。結局、サブウェイや丸亀製麺に列が出来るというどこのモールも同じですね。

ぶ～ぶ～鳴ったのは８分後。いそいそと受け取りに行きます。

おお、いい感じ。

『あのお、割りスープはありませんか？』

たしか前回はないと言われたような記憶がありますけど、念のため。

『はい、ございます。ただいま準備いたしますので少々お待ちください。』

席に戻ってまた来るのもめんどっちいので、待ちます。でも１分ほどでした。

さあ、喰うで。

チャーシュー、燻玉のほかでは、めんま、のり、鰹節、刻み葱、崩れチャーシュー、デフォルトでチャーシュー１枚。混ぜる前にチャーシューを１枚いただきます。燻製がちょっと弱めながらも、しっとりとした味っぽいロース肉で、これは合格でしょう。トッピング追加は正解。なかなかこういう種類のチャーシューにお目にかかる機会が少なくなりました。

じゃあ、チャーシューをどけて混ぜて混ぜて混ぜて。ちょっとタレが少ないねえ。割スープはダイジョウブやろか。

実食。麺があつあつでもっちもち。濃厚なタレがからまり、黒胡椒もがっちりと機能してひっじょうにウマイっす。往年の本店の味を彷彿させますね。麺もなんだか旨くなったような。という具合に、ひとつがいいと全部グレードが上がって行くんですよね。

ときどきチャーシューで気合を入れ直し、わしわしといただきます。これなら４００ｇくらい軽く入りそうやね←やったことありませんが。

満足度が高い一杯です。燻玉は燻製度が高かったです。これも旨い。鰹節だけがあかんね。これは、もっと手削り感がある厚みのあるものを使っていたのに、ここでは花かつおライク。ちょっとダメです。タレはやっぱり少ないね。

麺を全部食べちゃうとそれこそタレがなくなっちゃう感じだったので、まだ麺が少しある状態で割りスープ投入。魚介がたっぷりと利かせたこの割スープも往年のものと同じでしょう。満足でありました。

と言うことで、思った以上に進歩してましたね。これなら、また来てもいいな。明日も来ちゃう？（笑）