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82点
特製濃厚味噌[ラーメン/味噌]
麺や 松辰（茨城県つくば市）こいし

「特製濃厚味噌」@麺や 松辰の写真ごちそうさまでした!!誰かが書いていた、確かに『ラーメンぽくない味噌』でした。海老?の風味を感じたり優しいまろやかさが、上品だからラーメンぽく感じないのかしら。タマネギみじんがスープとよく合って進みますね。中太ややちぢれ麺の茹で加減も絶妙。次は白を食べたいなぁ

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