＃ズバリ。好みのドロっと豚骨
2014.8.13(水)盆休みの13:30頃訪問。待ちナシ。

仙台の国道４号線バイパスを通るたびに気になっていたコチラのお店に突撃。
食券制。「白系復活」との文字がお店の玄関に踊っていましたがまずはこれかな、と徳島ラーメンを選択。

卓上に色々な調味料が揃っており、まずは安堵ｗ
いや、それだけでなく玉子まで置いてあるじゃないですか。
どこかで見た様な光景ですが、コチラのお店では生玉子でしかも無料との事。

さて肝心のラーメンですが。。。
麺は豚骨系によくあるストレートの麺。
その筋のお店では麺の固さにハリガネとかバリカタとか指定できるところもありますが、コチラではカタまでのようです。（聞いたわけではありません）
なかなか食感も良くて好きです。

スープですが。。。
うむむ。これは。。
うまｗ
家系のような一蘭系のような天一系のような仙台っこ系のようなｗ
濃厚のドロっと系スープでコクとか旨みとかノドごしとか、まさに小生の好みｗ
全部のせトッピングだと、二種類の肉が乗っかっていてこれがまたスープや麺に合う合う。
思わず白いご飯を追加注文してしまいました。。
ちなみに卓上の調味料も試してみましたが、これは逆に味を損ねる始末ｗ

「白系」とやらも試してみたいです。