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麺は自家製麺、ネギを始め地産にこだわって作られた沖縄そば。『麺食べてホッとする。』昨今忘れかけてた感覚を再び取り戻してくれた逸品。是非お奨めしたい。麺は沖縄ならではの太麺。海洋深層水が練り込まれてるとのこと。チャーはバラの三枚肉。更にかまぼこ入り。スープは絶品！鶏＆豚骨＆島生姜にて出汁をとっているとのこと。沖縄そばは何度も食べたが当店舗は間違いないホンモノだ。お店は通常時、実際の民家のようです。沖縄ケンミンになった気分も味わえて最高でした！この店のためだけに久米島に行っても損しない。ご馳走様でした！また行きます(^○^)
Ｓantame
団長
カナキン
高橋組
こだわって作られた沖縄そば。
『麺食べてホッとする。』
昨今忘れかけてた感覚を再び取り戻して
くれた逸品。是非お奨めしたい。
麺は沖縄ならではの太麺。海洋深層水が
練り込まれてるとのこと。チャーはバラの
三枚肉。更にかまぼこ入り。
スープは絶品！
鶏＆豚骨＆島生姜にて出汁をとっている
とのこと。
沖縄そばは何度も食べたが当店舗は
間違いないホンモノだ。
お店は通常時、実際の民家のようです。
沖縄ケンミンになった気分も味わえて最高でした！
この店のためだけに久米島に
行っても損しない。
ご馳走様でした！
また行きます(^○^)