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「牛ディーらーめん+ライス」@ラーメン Indieの写真旧軽井沢銀座や軽井沢アウトレットを楽しんだ後、
帰宅する前に交通情報を確認すると、かなり混んでるようですね
 かみさんにどうするか相談すると、下で帰って浮いたお金でラーメン食べる?というので
当然のごとくそれに乗っかることに

 狙いはラーメン大好き夫婦さんが大絶賛していたコチラ
たく☆さんや、こないだコウスケさんも追随していたので、自分も乗っかりました
こちらは家から遠いしなかなか来る事が出来ませんが
下道で帰るならこちら近く通るので、このチャンス逃しませんでした!
追随するなら今でしょ!

19時頃到着、先客1名です
自分は狙っていた牛ディーラーメンを注文です
正直、大盛りにしたかったのですが、先日食べたラーメン屋で
娘達やかみさんが残し、レスキューが大変だったのであえての並みで!

麺は細目のほぼストレートな麺です
適度なコシがある喉越しの良い麺で美味しいですね
麺量は140くらいかな
ちょっと少なめに感じます

スープは牛の旨みに塩加減の塩梅が良い感じで
おおよそ無化調とは思えませんね
あっさりながらもコクがきりっとある感じで、レモンとうまく調和しています

具は牛に半玉など
半玉が入ってるのは嬉しいですよ
牛も薄いのが何枚か重なり、一塊になってるような感じで
柔らかくもとても美味しいです

量的に物足りないのでライスを注文
半熟半玉でちょっと卵ご飯にするとウマイです
味も良い感じの味玉なのは良いですね
お肉でライスを食べ進め、スープをライスの器に注ぎこみ
リゾットとしていただきます
正直、この旨みのあるスープはリゾットにすると美味さ倍増する感じ
ライスとの化学反応は抜群でスープの美味さを余すことなく如何なく発揮してくれました

美味しかったですよ~
ただ、誤算はかみさんや娘達が完食してしまい
レスキュー不要だったこと
これは本当に残念で腹八分で終わってしまいました
なので久々にドライブスルー利用しちゃいました

味も良かったですが、接客も良かったです
接客も良いし上に、子供用の器に半玉が入っていたり、子供が食べるのでネギ入れて良いですか??
と聞いてきてくれたり、帰りにハイチュウをくれたりも良かったです
そういう意味では余計に好感が持てました

ちなみにつけ麺は2種類でインディつけ麺と夏季限定のホワイトつけ麺で
ホワイトの方はスープ割りできないようです
インディつけ麺のスープ割りは、確か干し海老と柚子が入って熱々リターンで美味しかったです

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
子供への接客が良いのは非常に好感持てますね。
周りも気持ち良く食べれますしねv

こんにちは。
牛ベースのラーメンですか!意外と、牛ベースのラーメンってあんまり経験ないんですよね~。こちらは味も美味しそうですし、接客も良さげなのでいい感じですね♪個人的にはホワイトつけ麺がすごく気になります!

poti | 2014年8月16日 09:57

こんにちわ~

あえて並にしたのに、レスキューは必要なかったンですか?w

140g程度にライスじゃ、キングさんには少な過ぎですね~ww

たく☆ | 2014年8月16日 11:24

こんにちは〜!
こちらも訪問を狙っています〜。
レスキュー不要なときに無理にレスキューしようとして怒られたこと、ありません?

こんにちは~

家族全員満足とはすばらしい!
牛りたいw

下で行って浮いたの件・・・
一緒ですwww

らーめんじじぃ | 2014年8月16日 12:10

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
子供への気配りありがたく感じました
おかげでより、美味しく感じられました

こんばんは、potiさん
牛のラーメン、あまりないですよね
自分も殆ど食べたことないのでこちらを選んでしまいました
味、接客良い感じでした
ホワイトは今まで食べたことのないサラダチックな感じでした

こんばんは、たく☆さん
今まで必ずレスキュー必要としていたので、あえて並みだったのに
今回本当久々にレスキューなく滅茶苦茶がっかりでした
まあ、久々にハンバーガーやチキンクリスプ食べれたので
良しとするかなと思うようにしました

こんばんは、がっこまんさん
やはりこちら狙っていましたか^^
無理にレスキューしようとして何度か怒られていますよ^^
娘達のを大盛りにして、でもすげ~~残してレスキュー大変だったり
今回のように完食したり、最近は計算できなくなりました^^

こんばんは、らーめんじじぃさん
やはり全員完食で満足だったのでそこはよかったです

下で行って浮いたの件、結構あるあるですよね^^

キング | 2014年8月16日 21:49

こんばんは~

このスープにはリゾット合いそう!
自分の時もすれば良かったなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月16日 23:36

こんばんは、コウスケさん
リゾットにして大正解でした
コウスケさんのレビューでフランス料理のお通しっぽさってあったので
それも楽しみでした
なにせ、結婚式とか以外でフランス料理食べたことないので^^

キング | 2014年8月16日 23:48

オッ、追随アザース!

量がちょっと少なめだったみたいですが、ソコソコ満足されたようで何よりでした。
レスキュー出来なかったのは想定外でしょうが、皆さん満足されたようて、私も嬉しいデス(^^)/~~~

にしても牛ディーにライスとは、思いつきませんでした…

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
量は大盛りにするべきでしたが美味かったです
レスキュー隊まさかの発動無しは全くの想定外でしたが。。。
まあ、それだけみんな満足したんだと無理やり諦めつきました
実はこのスープ、ライス合いまくりでしたよ

キング | 2014年8月18日 22:51