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日曜日11時半過ぎ先客8、後客続々。活気のある店内です。メニューを眺め、支那そば680円。他客は「冷やし」の注文が多かったかな。暑いですからね。提供まで10分位。黒い醤油に表層は透明なアブラ。これはかなり熱いのでは？と恐る恐る啜りますが、さにあらず。ストレートに醤油が効いていますが、魚の風味もしっかり感じられる、和な味わいです。アブラ効果なのか、見た目(色)ほど、しょっぱすぎる感じはありません。卓上に七味を発見し、振ってみました。七味自体の辛味・香りが強く効きます。麺は中細ストレート、硬さは普通。チャーシューはバラ1枚、海苔メンマ。美味しい和な醤油ラーメンだと思います。スープ温度・麺の固さ・やや寂しい具が、高評価をするのは、躊躇わせますが。
は
LIE LIE LIE
なまえ
おやす
mona2
ｔｍｒｋ
メニューを眺め、支那そば680円。他客は「冷やし」の注文が多かったかな。暑いですからね。
提供まで10分位。
黒い醤油に表層は透明なアブラ。これはかなり熱いのでは？と恐る恐る啜りますが、さにあらず。
ストレートに醤油が効いていますが、魚の風味もしっかり感じられる、和な味わいです。アブラ効果なのか、見た目(色)ほど、しょっぱすぎる感じはありません。
卓上に七味を発見し、振ってみました。七味自体の辛味・香りが強く効きます。
麺は中細ストレート、硬さは普通。
チャーシューはバラ1枚、海苔メンマ。
美味しい和な醤油ラーメンだと思います。
スープ温度・麺の固さ・やや寂しい具が、高評価をするのは、躊躇わせますが。