Item: 麺屋じもと
Rating: 80
Author: 侃々諤々

80点

ランチタイムも過ぎ店内先客なし。
店は昼のみ営業で夜は飲み屋ということもありなかなかお洒落な造り。

特製牛骨ラーメン(塩)をオーダー。
佐野さんの丼に盛られて来たラーメンはなかなか良い薫りがする。
牛タンが乗ってる…。一口噛んでみる。
なかなかの出来だと思う。
ロースのチャーシューは柔らかく仕上げてあるものの個人的にはホープ軒や一番のような昔の物的で好きではない。まぁ好みの問題なので仕方ない。
スープは牛の旨味全開といったところで旨い。
総評として特に特化した所はないが、他のメニューも食べに再訪したい。