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コメント
人類兼麺類さん、こんにちは。
板橋とは珍しい・・・なるほど。野球の遠征でしたか。
当初の目的のお店には行けなかったですが、代わりに普段食べないタイプの
美味い一杯が食べられたから良しというとこですか。
牛骨をベースとしたスープのラーメンって私もあんまり食べたことないんですよね。
ぬこ＠横浜 | 2014年4月9日 08:23こんにちは。
西台二郎さん臨休でしたか。。。それは残念でしたね。でもこちらの牛骨もなかなか美味しかったみたいで良かったです^^
ただ、確かにCPはあまり良くないですね。牛骨系って少し高い店が多い気がします。
poti | 2014年4月9日 11:25こんばんは。
二郎の臨休は残念でしたね。
わざわざ行ったのに臨休って、僕も喰らったことありますが、
ホント勘弁してほしいっす。。。
でも、その代りに食べた一杯が美味しかったようで良かったですね♪
おさっても | 2014年4月9日 21:26ぬこさん、コメントありがとうございます♪
そうなんですよ～♪二郎を食べに板橋に行ったら、我がチームが野球をしていたんで、食事の前に運動をしたんです…あっ、逆か…(;^_^
牛骨ってなかなか美味しいですね♪他でも発掘してみたい気分です。
人類兼麺類 | 2014年4月14日 21:06potiさん、コメントありがとうございます♪
土曜日の臨休は正和でしたね…あっ、まさかでした(;^_^
ま、代わりに美味しい一杯がいただけたのは良かったのですが、試合を終えた後の空腹感を満たすには至りませんでした。
人類兼麺類 | 2014年4月14日 21:12おさってもさん、コメントありがとうございます♪
アウェーの二郎に行く時はちゃんと臨休の確認をすべきでした…
↓BMしているのに土曜日なんだから大丈夫と決めつけちゃいました｡
http://jirora.blogspot.jp/?m=1
代わりにいただいた一杯、美味しいのは間違いないのですが、ボリュームに欠けます。そのせいか、普段滅多に食べないシュークリームとエクレアの費用が、特別損失として計上されました((T_T))
人類兼麺類 | 2014年4月14日 21:27
4月5日の土曜日、朝から板橋区で野球だったので、昼食は西台駅前二郎に行くことを決意♪腹ペコの状態で13時半にコイパに停めてお店に向かいます。が、お店が近くなっても一向にカネシの香りがしません。おかしいなぁ…、ここはスープが弱いのかなぁ…と思いながら店前に来ると、なんと臨休の張り紙が…
ドつかーん！臨休ぢゃねーか!!土曜日に臨休は勘弁してケロ～
肩を落としてとぼとぼと歩き、建物の二階にある当店にやってきました。
13時50分くらいの訪問で先客は4、後客は１｡
カウンター席に腰掛けてメニューをみます。
http://photozou.jp/photo/show/3016507/201218549
とりあえずPPに記載のある特製牛骨ラーメンとお供のライスをオーダーします。
参考:サイドメニュー
http://photozou.jp/photo/show/3016507/201218551
5分程度で着丼♪早速記念撮影を済ませてからいただきます♪
まずはスープをズズッと♪ウン、ウマイ♪
牛脂が浮いたスープは牛骨と野菜の出汁感が充分に出ています。そこにマイルドだけど深みのある醤油味が加わっており、スープを飲む手がなかなか止まりません。
５口ほどスープを飲んだところで、麺と具をいただきます。
麺はチョイ細のたまぁに縮れるストレートタイプ。湯で加減は適度。加水率は中くらいかな。
スープとの相性はなかなかよく、テンポよくお腹に吸い込まれますが、ちょっと麺量が少ないのは残念です。おそらく１５０ｇもないでしょう。
その少ない麺量を補ってくれそうな豪華な具の布陣は・・・
牛タンチャーシュー２枚と、モモ肉っぽい大判チャーシューが２枚。さらに牛軟骨？牛脂ブロック？を揚げたものが乗っかってます。さらに茹でインゲン１本、刻み玉ねぎ適量、ウズラ味玉３個、赤い胡椒の粒。これはなかなか豪華ですね。
牛タンチャーシューはしっとり美味タイプ♪モモチャーシューは脂身が少な目のタイプ｡揚げ牛がなかなか美味しかったのが印象的です｡
ウズラの味玉もしっかりと味付けがされています。塩ベースですね♪ご飯の良いお供になりました♪
ゆっくり食しましたが、5分程度で固形物を完食♪最後にライスにスープをかけて御約束の雑炊をいただきましたが、まだ腹八分も満たしていません。ま、遅めのランチだからとココで打ち止め♪ごちそうさまをしてお店を後にします。
総評です。
あまり食べることの出来ない牛骨スープのラーメンなので斬新感もあるかも知れませんが、満足度の高い一杯でした。丁寧に作られてるなぁと言う印象が強い一杯です。
ただ具が豪華とはいえ、この価格であの麺量はいただけません。美味しいラーメンだけにもっと味わいたかったです。
味の満足度からボリューム感の少なさを減じて、85点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ごちそうさまでした♪