Item: 狼煙 〜NOROSHI〜
Rating: 85
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

85点

お盆休みのこの日、姪っ子からオススメのラーメン屋に行きたいとのリクエストが。
悩んだ末に、埼玉人気No.1のコチラに連れて行くことにします。

18時40分頃到着すると、満席ながら中待ちが可能。
券売機を見ると、もう終わりか？と諦めてた冷やしニボがまだあるじゃないっすか〜
もちろん、迷わずポチッとしちゃいます。
大盛にしたかったのですが、2人分レスキューしなきゃいけない可能性が高いので並でガマン^^;
食券を渡す時麺の太さを聞かれたので、太麺をコールします。
姪っ子は、我等イチ押しのカレつけを購入。
連れはそんなにお腹が空いてないらしく、カレまぜにとろけるチーズをトッピングします。
マヨネーズの有無を聞かれ、もちろんお願いすることに。

少しして3人横並びで案内され、5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、コチラでは初体験となる塩がベース。
氷は入っていませんが、冷え冷え感タップリなのは暑い日にはありがたいです。
ニボの香りがほどよく漂ってますがいくらかショッパーで、それなりにエグミも出てますね。
連れにとっては苦手なタイプのようですが、姪っ子は美味しいと笑顔でレンゲを動かしてますヨ(*^^*)
途中で別皿のワサビとショウガを少しずつ投入すると、味に深みが加わってまいう(^^)／~~~

麺は中太のストレートで、量は180g。
この限定独自の仕様なのかはよくわかりませんがかなりコシが強く、それでいてツルンとした食感はいつもの通りですね。
レスキューの必要がなければ大盛にしたのに、残念m(._.)m

具は、刻みタマネギ，水菜，ノリ2種類，メンマにチャーシュー。
タマネギと水菜はとても瑞々しく、塩辛さをいくぶん緩和してくれますね。
材木状のメンマは、見た目よりも柔らかな歯応え。
豚バラのチャーは見た目遠慮がちですが、肉の旨味はじんわりと滲み出てますヨ♪
これまでとは違う風味を味わいながら完食完飲しましたが、欲をいえば大盛にしたかったなァ…

ちなみに姪っ子の頼んだカレつけは、久々の表仕様。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/209041865

これまで食べた中で1番美味かったらしく、今度はまぜそばを食べるんだ！と意気込んでました(*^_^*)

また連れのカレまぜは、同じく表仕様。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/209041871

初めて試したマヨネーズとの相性も抜群で、もはや鉄板の満足感です。
ただ惜しむらくはタップリとレスキューしたため、〆のライスを頼めなかったことw
次こそは、絶対に頼むゾ( ^ω^ )

いずれにしても念願の限定もGET出来たし、初めて連れていった姪っ子も大満足したようで何よりでした(*^o^*)

ごちそうさまデシタ！