8/2 21:50到着。中待ち数名。

この日は出張から一旦地元に戻った日。
夕方に家族で来来亭に行きましたが不満気味なのと暫く出張続きだったのでジャンク欲しさにウォーキングと称してコチラに訪問しちゃいましたv
コチラでは最近冷やしばかりでしたので久しぶりにデフォのまぜを頂きましょうか。

程なく着席→着丼です。
うんうん、ジャンプなまぜそばっすよv
有料トッピングのチーズも麺や野菜のアツアツさでネットリしてます。

濃度豚骨醤油ダレが絡む自家製太麺。
この組み合わせ美味いですよ〜
久しぶりに食べた分、余計に美味しく感じます。

シャキもやし、カリっとベビースター、ピリっと辛味、ネットリチーズにネッチョリエビマヨと、これぞジャンクの極みで色んな食感、味が楽しめますよ。
そして忘れちゃならんのがニンニク。これがある意味全体を纏めてるような。
豚は最近ハズレないねって感じ。安定して神豚領域を提供してますね。
味玉はトロ〜リ、ウマーでアザァ〜

やっぱ美味いっすわ〜

そう言えば改装後お初の訪問。
今まで直線カウンターのみでしたが道路側をL字とし、都合3席増えた形になってます。少しでも多くのお客を座らせようとする配慮ですね。
また厨房が狭くなった分、客との間が狭まり目の前でT山さんと助手さんのオペが見れますよ。
その事について帰り際聞いて見ると「照れるんですよね〜」とシャイなT山さんらしい回答。
もう照れ屋さんなんだから〜(笑)

ご馳走様でした。