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2014年8月15日22時過ぎに来店。味噌に凄く惹かれつつ塩を注文。約10分で着丼。麺は北海道っぽく黄色の中細たまご麺。スープは塩ベースにダシとコクが効いた熱々。ラードが多く、少し置くと油膜が出来ます。具はチャーシュー2枚、メンマ、もやしと玉葱を炒めたもの、ねぎで満足できました。高田馬場へ来たらまた寄ります。
味噌に凄く惹かれつつ塩を注文。
約10分で着丼。麺は北海道っぽく黄色の中細たまご麺。スープは塩ベースにダシとコクが効いた熱々。
ラードが多く、少し置くと油膜が出来ます。具はチャーシュー2枚、メンマ、もやしと玉葱を炒めたもの、ねぎで満足できました。
高田馬場へ来たらまた寄ります。