前回訪問の時【坦々麺】の文字をメニューの中に見つけた。かなり気になっていたので、１週間振りに再訪問してみる。
12:00頃入店。前客0人　後客2名　上記メニューを注文。
家系の【坦々麺】とはどんな物なのか？興味津々で運ばれるのを待つ。
5分程で到着。運ばれてきた物を見ての感想は｢ショボイ！｣と言ったところ。
量的なものもあるが、家系のシンボル、｢海苔｣も乗っていない。想像してたのとかなり違う！う〜んと思いつつも、気をとり直してスープを啜る。

ゴマの香りがなかなかいい感じ。スープの影響もあるのか、かなりまろやかな味わい。
辛味はラー油で付けられている。スッキリしたもので、それほど辛くはない。ピリ辛と言ったところか？肉味噌は醤油ベースの甘辛のもの。コチュジャン独特の風味もあり美味しいが、正直この手のものは、常備食として自分でも良く作るので、なんだかお手軽な感じ。基本のらーめんより200円もアップ出来るものではない！と思う。
とは言え、ここまでは｢まあまあ｣と言ったところ。
だが次に啜った麺がいただけない。弱いと言うかまるでスープに合っていないように思う。インスタントな感じ、といったら言い過ぎか？ラーメンの時はそれ程気にならなかったんだけどな〜。(なんだかスープの温度も低いし)
途中からニンニク、豆板醤などを追加し食べる。完食。(ニンニクは合ってて美味しかった)

感想は想像してたものとかなり違い、普通の坦々麺と言ったところ。家系ならではのものを期待してたんですが．．．．．

だが退店するときに｢辛口○○｣と言うメニューを発見。(メニュー名がハッキリしなくてスミマセン)もしかするとこっちの方が、想像通りのものなのかも？
また近いうちに訪問して、確かめなければいけないな〜(笑)