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「塩 中華そば820円」@中華そば こむぎの写真大盛り無料がなくなった。
アスパラ巻き肉か塩チャーシューか選べて、塩チャーシューにした。
かたいタイプではない、並固の中細麺。
見た目りんごジャムののような物が乗っていて食べると蟹海老の甲殻類の味が最高。
柚子のアクセント、穂先メンマ。
すぐ塩がくる感じではなく淡路島産の藻塩でじんわり旨味がくる塩スープ。
肉感がある塩チャーシュー。鶏チャーシュー。
フルーツの酢を2・3滴入れて味変ができると言われたが、
後半、レンゲにフルーツ酢を入れて酸っぱかったので、旨い塩スープが変わるのイヤだったので混ぜなかった。
ミニホタテがスープの底にあり完汁。

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