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8月20日(水)、ランチで訪問です。スープは豚骨。クリーミーさは控えめ。豚骨臭MAXとは言えないものの、じんわり感じる豚骨出汁は美味しいです。これは結構好みです。麺は少し太めな印象の細麺。とりあえずバリカタにしてみましたが、芯があってごりっとした食感が良いです。やっぱり豚骨にはこういうボソッとした麺が良く合います。そしてこれが2玉も替え玉できちゃう。トッピングは葱、チャーシュー、きくらげがメイン。きくらげが多めなのはうれしい。チャーシューは気持ち厚切りでこれまた美味しい。ランチだとライスも1杯サービスらしく、かなりのコストパフォーマンス。博多風龍と経営は一緒のようですが、こちらの方が好みでした。近場にあったら結構通いたい。次は塩味。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:14:35食始時刻:14:35
スープは豚骨。
クリーミーさは控えめ。
豚骨臭MAXとは言えないものの、じんわり感じる豚骨出汁は美味しいです。
これは結構好みです。
麺は少し太めな印象の細麺。
とりあえずバリカタにしてみましたが、芯があってごりっとした食感が良いです。
やっぱり豚骨にはこういうボソッとした麺が良く合います。
そしてこれが2玉も替え玉できちゃう。
トッピングは葱、チャーシュー、きくらげがメイン。
きくらげが多めなのはうれしい。
チャーシューは気持ち厚切りでこれまた美味しい。
ランチだとライスも1杯サービスらしく、かなりのコストパフォーマンス。
博多風龍と経営は一緒のようですが、こちらの方が好みでした。
近場にあったら結構通いたい。次は塩味。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:14:35
食始時刻:14:35