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「とんこつ 塩」@ぽんこつやの写真8/20 18:30頃知人に誘われて来店。
平日のこの時間と言う事で、客は少数。
券売機にて、ベーシックそうなのでとんこつラーメンのみ購入。
口頭にて好みに調理して頂きます。
店内はとても綺麗にしていて好感触♪
程なくして着丼。
白色のスープに大判のチャーシュー木耳ネギと言ったトッピング。
スープはとんこつですが、匂いもおだやかで口当たり優しく結構さっぱりしています。
麺は極細ハリで頂きました。
細い麺に良い具合にスープがまとわり喉越しもとても良いです。
久し振りの細麺、物足りなく替え玉追加ですw
チャーシューは程好い硬さで食べ応えよろし。
スープはガッツリ飲み干せる良い具合
紅生姜入れると又アクセントになってまたよろし~
次回も色々試してみたくなりますね。

ご馳走様でした。

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