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「あぶら味噌中華」@らーめん大吉の写真9月15日来店~
先客三名ほど。
表のカウンターに着席~
前回は無難そうな煮干とんこつ醤油でした
今回は冒険してみようと注文。
B級ぐるめを目指したらしい?
あぶら味噌醤油らーめんアッサリ
程なくして着丼~
スープの上に油の層がたんまり。
マーボ茄子の様な炒め物が乗ってます。
半分茹玉・刻みネギ・海苔とシンプル
麺は普通な太さの白みな感じ。
油の御蔭で何でしょうスープが絡まない感じですな。
具は茄子野菜の味噌炒めと言った所でしょうか・・・
何とか具材は完食・・・
スープは御免なさい油っこくて飲めませんでした・・・
久し振りに完全完食出来ませんでした。

ごちそう様でした。

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