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大盛同一料金なので、大盛を注文。鶏チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。多加水細やや縮れ麺に白濁した鶏白湯スープです。粗挽き黒胡椒の振りかけられたスープはトロリとしたトロミがあり、鶏の旨味充分です。振りかけられたブラックペッパーがアクセントになり、スープとの絡みは申し分なく、異なる料理なのかどこかで食べたことがあるような懐かしい味わいです。素材麺とある長い名前の「特製醤油で味わう自家製麺」も気になるところです。
大盛同一料金なので、大盛を注文。
鶏チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
多加水細やや縮れ麺に白濁した鶏白湯スープです。
粗挽き黒胡椒の振りかけられたスープはトロリとしたトロミがあり、鶏の旨味充分です。
振りかけられたブラックペッパーがアクセントになり、スープとの絡みは申し分なく、異なる料理なのかどこかで食べたことがあるような懐かしい味わいです。
素材麺とある長い名前の「特製醤油で味わう自家製麺」も気になるところです。