喰うのがキツイよ生状態野菜がきついのよ薄味タンメン

　うぬぅ・・・10日ほど間が空いたレヴューです。目立たないように・・・なのでコメント無用・・・

　ココは2回目。最初に来たときはまだこのメニュー準備中やったんよね。レビュー上げてないけど、つけ麺はまずまずやったんで、再訪したわけさ。まあ、それほど大きくはないにしても、シホン系であり、そこそこの期待しかしてへんけどね・・・

　んで、食べた結果・・・まあ、スコアどおりなんやけど。麺は米粉入りだそうで、もっちりしていてまずまず。問題はスープと具。

　スープは見た目、かなり濃厚ではあるんだが・・・・飲んでみるとほとんど味がしないんやね。ベースは豚骨？　カエシは塩？　それすらわかんね～卓上になんだか漬け込んだヴィネガーがあって、これ、ソースみたいな味がする。これを入れればなんとか飲めるレベルになるんやが。

　食べるのがキツかったのが具。まあ、タンメンやから野菜。もやし・キャベツメインで量は結構あるんだわ。ただ、店内掲示350gはないよな～。

　なんにしても、火の通し方が不十分で、いわゆるひとつの「もやしくささ」が結構露骨に残っておって。キャベツもほとんど生状態。これは喰えんって・・・結局麺を拾って、野菜は半分以上残ってしまってわんわんわわん・・・・ごめんね～喰うのがきつくてごちそーさん～

　ぜひ。スタッフの方、たまには味見をしてくださいね・・・