Item: 麺処 ほん田 niji
Rating: 85
Author: キング

85点

今日は仕事がすっごく早く終わったので、すごく気になっていた
コチラの限定を食べようと車を走らせます
Ｖな兄貴やたく☆さんが食べていてかなり好評でしたので＾＾

　１９時１０分頃到着です
なんと先客１名と滅茶苦茶空いていますよ！！
いつもこちらに来るときは近くの３０分２００円の駐車場を利用していますが
今日は２００円で済むかも＾＾

お目当てのニシソワーズ！残ってました＾＾
それにチャーシュー丼２００円を購入です
チャーシュー丼はミニかな？確か３００円のもあったので。。。
大盛りとかできないんだろうなと思いましたが、一応確認すると
中盛までできるとの事なので現金５０円で中盛りにしてもらいました

待ってる間、こちらのブログを見ていると
ニシソワーズをシノソワーズｖerでとなっていますよ
従来のジャガイモとタマネギとほんの少しの豆乳のスープに
スイートコーンを追加し、甘さが広がるスープに。
最初の頃よりトマト感が増したラタトゥイユとの相性はＧＯＯＤ。
スープとの相性を考慮して、右側にかかったニンニク油を
『３種のキノコとトリュフオイル』に変更との事
これが６０食と出ていたのでひょっとしてこれなのかな？と待ちます

配膳時、これ、シノワーズＶｅｒですか？？と聞くとそうですとの事
正直、シノワーズの方が興味あったのでなんだか嬉しいですね＾＾

麺は平たくウエーブかかった中太な麺です
もちっとしながらしっかりとコシのある麺で美味しいですね
平打ちの麺はそんなに食べたことないからただでさえ新鮮なのに
味わったことの無いようなスープと絡み合い、何ともいえない感じでした

スープは冒頭で書いたジャガイモなどのスープ
これを世間ではビシソワーズっていうらしいですね。。。
今回の限定で初めて知りましたよ。。。
トロっとしていて自分の中ではポタージュとクリームシチューを
足して２で割ったような感じです
麺もそうですが、これがキンキンに冷えていて
何だか冷製クリームパスタのようですよ！

これに挽肉やラタトゥイユというのも混ぜ合わせるとまた違う味わいに
トマトなどからか爽やかな酸味が引き立つ、それでちょっと大きなくくりで言えば
ミートソースのような味わいに感じました

端に黒い粒みたいなのが広がっているのがトリュフオイルだったのかな？？
全部一気に混ぜてしまったのでトリュフの香りとか分からなくなってしまいましたよ
あっ、でも元からトリュフとか殆ど口にしたことないから分からなかっただろうな～0rz

具は茄子やトマト、チャーシュー、他は普段口にしない素材ばかりですね・・・
チャーシューは２枚の鶏チャーシューでシットリした味わい
茄子はびっくりするほど合って、しかもとても美味しかったですよ
茄子、こんなおいしかったっけ？？と思うほどでした
他にも色々な具が入っていましたが、色んな味わいを感じられました
ただ、思ってた以上に酸味は利いていた感じでした

勿論チャーシューご飯も美味しかったです

思わずスープまで完飲しちゃいましたが、ヘルシーそうだし問題ないかな？？
深夜の麺マシとかではないですし。。。

美味しかったし、パーキング代も２００円で済んだしとても良かったです
お目当ての限定、食べれて良かった～～

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2014年8月22日 22:24投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 14件

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こんばんはー
この限定、行けましたか～ｖ
美味しそうで訪問したいんですが、現在、東北巡業中で…
これはヘルシーそうなんで完飲しても全く問題ないでしょうねｖ

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年8月22日 22:31

こんばんは～

ビシソワーズなんてブルジョワなスープは食べた事ないですよ～。
でも「ジャガイモの冷製スープラーメン」よりなんとなく旨そうに聞こえますね(^^)

コウスケ（雑種；18歳） | 2014年8月22日 23:32

こんばんわ！
おーっとうわさの今月限定メニューっすね。バージョンもいっぱいあるようで。
先月こちらでヨッパ状態で食べたレギュラーメニューの未レビューがあったような・・・。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2014年8月22日 23:56

こんばんわ～

今日というか昨夜はシノソワーズver.だったんすか～
シノの方が興味があったので知っていればnijiさんに行ったのにィ～～～～
昨日は旋のカレー食べてきましたけど超濃厚ドロドロつけ汁なカレーで
かなり旨かったですよ~　たぶんキングさん好きだと思います。

mac | 2014年8月23日 00:09

こんばんは～
とても不思議な感じの一杯ですね
あれっ↑ Macさん旋のカレーって・・・

Gonta | 2014年8月23日 01:03

おはようございます〜

限定ゲッツ‼︎
おめでとうございます〜

こちら本当うまそうなんで何とかならないかと
画策しとったんでですがちょっと無理そうです。
残念すぎ…w

らーめんじじぃ | 2014年8月23日 07:56

こんにちは。
ビシソワーズなんて言葉はじめて知りました～wwこれはなかなか斬新で気になる一杯ですね！先客1名ですぐ食べられたのもラッキーですね＾＾

poti | 2014年8月23日 09:25

こんにちわ～

シノワーズＶｅｒを食べれて良かったですねぇ～♪
あとコレにパンが加われば完璧でしたね！

ちなみに、、
ﾜﾀｸｼも昨日旋さんでカレーを食べてきましたｗ

たく☆ | 2014年8月23日 11:06

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
この限定いけました
今回は東北なんですね＾＾
色んなご当時ラーメン食べれて羨ましいですよ

こんばんは、コウスケさん
良かった＾＾自分だけだったら嫌だな～って思っていたので＾＾
確かに「ジャガイモの冷製スープラーメン」よりなんとなく旨そうに聞こえますね

こんばんは、がっこまんさん
噂の今月限定メニューです
あれ？？未レビューあるんですか？？
それは挙げないと＾＾

こんばんは、Macさん
シノワーズverだったようですよ
逆に自分は、初め旋にと思ってたんですよ！！
でもすげ～～早く終わって限定間に合うとこちらに変更しました
旋に行ってれば、また会ったかもしれませんね＾＾
で、その旋、今日の夜行ってきました
すげ～～うまかったっす＾＾

こんばんは、Ｇontaさん
自分には未知なる不思議な１杯でした
旋は２０日からカレーつけ麺提供始まったようですよ
今日の夜食べましたが美味かったですよ～

こんばんは、らーめんじじぃさん
限定ゲッツできました＾＾
今回のは限定速攻で完売とか話題作でしたもんね
でも、毎月色んな限定やってますし
きっとまたすごい食べたい限定出てくると思いますよ

しかし、千葉から新座～栃木～栃木の遠征のパワーは半端ないですね＾＾

こんばんは、potiさん
良かった＾＾ビシソワーズ自分だけじゃなかったんですね＾＾
今回のは本当斬新でした
先客１名というのもびっくりでしたよ
１３～１５日の１０食限定シノワーズは開店前からの並びのお客さんで終わっていたようなので＾＾

こんばんは、たく☆さん
シノワーズver食べれました＾＾
シノワーズはパンのっていましたもんね
あのパンはうまそうだったな～～

ちなみに。。。旋は今晩食べてきましたよ～