なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(中)¥700」@末廣ラーメン本舗 秋田山王本店の写真8/21 21:45到着。先客1組2名。

今回の東北シリーズ。2県目は秋田です。
秋田といやぁ末廣さんです。
RDBでは山王本店となっていますが他のサイトでは秋田本店。
こちらが本店なんでしょうかね。

店内の券売機にてデフォの表題をポチ。
何店舗か末廣さんに来てますが、店内の雰囲気は同じですね。

5分もしないで着丼です。と同時にネギがたっぷり入った丼も一緒に提供。
うんうん、このネギ入れ放題サービスですよv
で、そのネギをたっぷり入れて写真をパシャ。

ビジュアルは見るからに末廣っすよ。
スープをズズズっと。このアマ~ショッパ~な末廣スープ。
動物感もありながら魚介系も漂い、そして醤油がガツンと。
これが末廣っすよ。

麺は中細気味のほぼストレート麺。
これがこのアマジョッパースープを拾いますよ。
うんうん、この組み合わせが末廣っすよ。

具材の薄切り豚肉。これも末廣っすよ。
味付けはなかったかな。スープに潜らせスープを纏わせ頂きます。
枚数も10枚?ほど。ガッツリではないですが満足度はあります。

そして入れ放題のネギ。
このシャキシャキ感がこの濃厚醤油スープと合うんですよねv
入れ放題なのでもっと入れても良いかも、と後からまた追加。
ネギのシャキ、麺のツルパツ、スープのガツンの三重奏、そして豚肉が合わさってこの上ない美味しさ。
濃厚好きには溜まらない、飲み〆には悪な一杯ですね~
でもこれが美味いんだわ~

トッピングもいろいろあるし楽しみ方はたくさんありますね。

末廣の本場、本店の秋田で食せて嬉しいですよ。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

東北出張お疲れ様です~

秋田だけにやっぱり甘いんですか?
って先日テレビ(県民ショー)で知ったんですけどねw
画像では味噌にも見えるスープ、本場で食べてみたいですねーーー!

バスの運転手 | 2014年8月26日 21:18

どもです

コチラの修行元である「新福菜館 本店」と支店である「末廣ラーメン本舗 高田馬場分店」は行ったことあります。
系統的にはその二店の間に入るのがコチラですよね。
という事で何となく想像が付くような付かないような・・・って感じですw

☠秋☠ | 2014年8月26日 21:29

こんばんは〜!
こちら、名店っすね〜!
ネギ入れ放題がたまらんです〜!薄い豚チャー、食いてぇです〜。

山王。秋田。

って見ただけで、SLAM DUNKを思い出してしまいましたw
話が通じなかったら申し訳ありませんw

Dr.KOTO | 2014年8月26日 22:34

こんばんはー
アマジョッパーで濃厚そうで
いや~うまそうですね~
本場ならではの味わいなんでしょうね

キング | 2014年8月26日 23:02

バスさん、こんばんはー
秋田は甘めなんですか?
同じ東北人の自分でもしょっぱいイメージがあるんですがね。
本店、良かったです~v

秋さん、こんばんはー
京都のお店にインスパされた店主がを秋田仕様にした当店。
時を刻んで、馬場のお店は東京仕様になったのか。
一度、訪れてみたいです。

がっこまんさん、こんばんはー
ここに来ると東北帰って来た~と思えますね。
東北生まれとしてはこのショッパーが良いっすね。
う~ん、やはり東北に戻りたくなりました~

コートーさん、こんばんは。
SLAM DUNKのあの試合、思い出しますよね。
リアルで自分も高校時代、宮城では県レベルだったのですが、
遠征で能代工業と対戦して実感しました。全然レベルが違いましたね。
あの能代(山王)に勝ったは花道、凄いっすv

キングさん、こんばんはー
東京で食っても同じ味かも知れませんが、
やはり本場で食うと違う気がしますねv。
色々地方に行けるのが楽しみです。