8/18(月)
19:40訪問 先客5 後客4
本日はレイトショーの前に「アキラ」ｻﾝに訪問です。

カウンター席に座り上映時間まであまり時間がありませんが‥
先ずはビールでアイドリング♪
壁に貼ってあるメニューを見ると‥
「今月の限定つけ麺その2 細麺魚介豚骨つけ麺 大盛り無料 780円」
が貼ってありますよ。
因みにアキラ式Ｐは先日頂いた「ガーリックバター」でしたね。
魚介豚骨つけ麺の細麺ってあまり食べたこと無いので､ソレに〇を付けちゃいます＾＾
このメニューは大盛りも無料らしいのでコレもお願いして‥
待つこと6分程で‥ご対麺～♪
では、いただきまーす。

オォっ？！w
麺は流水で〆られた中細麺がカツヲ出し汁に浸っての提供ですよ。
プチプチとした食感の良い中細麺が美味しいですね！

つけ汁は魚介豚骨な､またおま系を思わせるアキラテイストの魚介豚骨醤油味。
コレが夏仕様？のためかつけ汁粘度がいつもよりサラサラ仕様でサッパリ仕上げな感じですよ。
が、出し汁効果？のためか､麺をつけズズズと啜ると旨味たっぷりな感じでコレは美味しいですね~♪
出し汁効果抜群ですよ。

具材は麺側に、刻み海苔､ゴマで‥
つけ汁側に、チャーシュー､青ネギ､魚粉､背脂です。

刻み海苔､ゴマはたっぷりのっていて良いですね。
チャーシューはアキラ式チャーシューで角煮風味のブロック状肉塊なモノ。
噛むばジュワっと煮汁が溢れ出し､箸でもホロホロと繊維状に崩れ柔らかく美味しいです。
魚粉も良い仕事してますよ。
プチプチと背脂も浮いてましたが脂っぽさは一切感じませんね。

サクッと完食っ！

美味しかったです。

昆布だし汁に浸かった麺は何回かありましたが‥
カツヲだし汁は初めてでしたね。
風味､旨味アップしてコレは美味しかったですよ。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪