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福吉といえばタンメンということで、久しぶりにタンメンを食べに行きました。

数年ぶりに食べに行ったのですが、以前食べた時より味が落ちているような気がしました。

まずはスープですが、野菜の味が活きたやさしい味で非常に食べやすいです。
年配の人も食べやすい落ち着いた味だと思います。

麺は平打ちの麺で、平麺が苦手な人でも食べやすいと思います。
特にクセも無くスープとマッチしてると思います。

全体としてまとまった美味しいラーメンですが、先代の時の方が私は好きだったかなーと思います。

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