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コメント
こんばんは！ここは昼時行くともの凄く混んでいるんですよね(汗)自分は昼行くなら1時半ころ行くようにしてます。野菜の旨みが出たスープは自分も好きですよ。
バティ | 2014年6月28日 18:46こんばんは。
超有名店なのに未訪のままの宿題店です。タンメン食べたいなぁ…(^◇^;)
LuckyStar７ | 2014年6月28日 23:31バティさん、こんばんは。
昼のピークを越えたあたりがいいんですね。
ありがたい情報です。再訪したいんですが、あまりの混みに少しためらっていました。
野菜たちの活躍がスープの旨みになっていますよね。
麺道hiro | 2014年7月2日 22:43Luckyさん、こんばんは。
山梨県、塩でランキングすると四番目か五番目あたりに出てきて、行ってきました。
上の通り、１時半くらいがいいらしいので、ぜひ山梨のタンメン代表を味わってください！
麺道hiro | 2014年7月2日 22:44
まずはスープを。野菜の旨みが出ていて、美味しいです。麺は平打ち麺。タンメンではあまり見ないかも。。塩味のラーメンとはうまくマッチする印象通りでしたが、もう少し麺の加水率を高めてほしいです。その後も上の野菜たちを崩していきます。とにかく量が多いです。麺と合わせて、一杯食べるとお腹一杯です。頼んだ餃子が重くのしかかる。。餃子も中華全般を出しているだけあり、満足できる品です。
県内では凌駕と並び、塩ではお気にいりの店になりました。でも、もうあまり並びたくはないので、隙を見て行きたいです笑笑