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18時ころ到着。先客は5名ほど。後からも4人。小ラーメンを注文。1つ目のサイクルを作っていたようで、なかなか食券を回収してもらえず。。10分経過。。サイクルが作り終わるまでもう5分。そして作り始めました。なんやかんやで提供までは30分ほど。味にかかわらず、行列ができているわけでもないので、待たされた感がだいぶあります。。そして、らーめん。直前で野菜を少なめに変更して良かった。野菜はもとからなかなかの量有りますし、ここの麺は極太ですね。歯ごたえ、コシが良いです。うまい。スープはカエシが弱いかな。カラメにしておけばよかった。ラーメンは悪くないですが、着丼までの時間の短縮をお願いしたいですね。
麺道hiro
Rio_ramen
A.U
硬め濃いめ
たこすけ
三日月
18時ころ到着。
先客は5名ほど。後からも4人。
小ラーメンを注文。
1つ目のサイクルを作っていたようで、なかなか食券を回収してもらえず。。10分経過。。
サイクルが作り終わるまでもう5分。
そして作り始めました。
なんやかんやで提供までは30分ほど。味にかかわらず、行列ができているわけでもないので、待たされた感がだいぶあります。。
そして、らーめん。
直前で野菜を少なめに変更して良かった。野菜はもとからなかなかの量有りますし、ここの麺は極太ですね。歯ごたえ、コシが良いです。うまい。
スープはカエシが弱いかな。カラメにしておけばよかった。
ラーメンは悪くないですが、着丼までの時間の短縮をお願いしたいですね。