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月曜13時ころ訪問。かれこれ5年ぶりくらいの訪問です店内はほぼ満席。その後も続々とお客さんがやってきます。食券制です。迷わずこの二つに。10分ほどで着丼。店内は広いですが、従業員も多くまわりは悪くありません。醤油ラーメンですが、麺は中太のものを使用。強火で煮込むというスープには懐かしいながらも、おとなしくならないパンチのある醤油ラーメンです。なんというかキレがあります。スープと麺の相性もgoooood!チャーシューも低温のラードで煮込んでいるそう。おいしいですね。半熟の玉子もついてきて、コストパフォーマンスもいいです。ワンタンは比較的大きめ。そのままのワンタン皿も食べたくなります。御茶ノ水駅から徒歩5分ほど。大通り沿いにありすぐ気づきます。昔ながらでも新しさを併せ持つ醤油らーめんでした。。
麺道hiro
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
ニコニコ
店内はほぼ満席。その後も続々とお客さんがやってきます。
食券制です。迷わずこの二つに。
10分ほどで着丼。店内は広いですが、従業員も多くまわりは悪くありません。
醤油ラーメンですが、麺は中太のものを使用。強火で煮込むというスープには懐かしいながらも、おとなしくならないパンチのある醤油ラーメンです。なんというかキレがあります。
スープと麺の相性もgoooood!
チャーシューも低温のラードで煮込んでいるそう。おいしいですね。
半熟の玉子もついてきて、コストパフォーマンスもいいです。
ワンタンは比較的大きめ。そのままのワンタン皿も食べたくなります。
御茶ノ水駅から徒歩5分ほど。大通り沿いにありすぐ気づきます。
昔ながらでも新しさを併せ持つ醤油らーめんでした。。