[状況]
日曜日11時10分到着、店内0名。

[コメント]
今回は亀戸です。
前回、赤坂味一さんに来て以来なので
約半年振りくらいにこの街に来ました。
落ち着いた雰囲気のある街で意外と好きです。

さて、亀戸駅北口を出て裏道をとぼとぼと歩きます。

すると猫の餌と水が。
下町ではよくある光景ですが、まだ午前中なので
この時間は猫たちはどこかで寝ている時間でしょう。

駅から3分程度歩いてこちらのお店に到着します。

店内に入って、食券を購入して店員さんに渡します。
店員さんは男性1名と女性1名の2名体制のようです。

待つ事15分程度で着丼です。

たっぷりのスープに輝く麺。
食欲をそそるような見た目ですね。

麺は太麺ストレートで湯で加減はかたくもなく
柔らかくもなく、とても良い感じに茹で上がっています。

スープはがっつりの濃厚魚介でドロドロとして麺によく絡みます。
それほど味が濃いわけではなく、しつこくもないので
とても食べやすく美味しいですね。

スープの中にはたまごとメンマ、そしてチャーシューが沈んでいて
スープの味が良くしみこんでいます。

全体的にバランスがよいつけ麺に大満足しました。